當歸黑豆山斑魚湯功效:
- 補血行血
當歸黑豆山斑魚湯材料:
- 當歸1兩
- 黑豆2兩
- 山斑魚1條
- 龍眼肉5錢
- 紅棗12粒
- 薑3片
- 鹽適量
當歸黑豆山斑魚湯做法:
- 山斑魚去內臟,去鱗洗淨備用
- 燒熱鑊﹐適量加生油﹐爆香薑後﹐下魚煎至微黃
- 黑豆炒香
- 當歸,龍眼肉,紅棗洗淨備用
- 將所有放入煲內﹐注入適量熱水﹐煲約2小時﹐下鹽即成。
當歸黑豆山斑魚湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
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當歸黑豆山斑魚湯-湯水食譜系列
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