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紅豆沙湯圓糖水-糖水食譜系列

紅豆沙湯圓糖水功效:

  • 紅豆有除熱毒,補血之功效。促進血液循環,增強抵抗力。

紅豆沙湯圓糖水材料:

  • 紅豆4湯匙
  • 湯圓1包
  • 薑4片
  • 冰糖適量

紅豆沙湯圓糖水做法:

  • 紅豆洗淨,浸4小時(若想紅豆沙起沙,可連水放入雪櫃)。
  • 取出紅豆後,隔水備用。
  • 水滾後,下紅豆及薑,煲6分鐘。再下1湯圓,煲至湯圓浮起後再下冰糖。冰糖溶化,後即可。

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