胡椒鹹菜豬肚湯功效:
- 驅寒暖胃
胡椒鹹菜豬肚湯功效
- 驅寒暖胃
胡椒鹹菜豬肚湯成分
- 胡椒粒適量
- 鹹酸菜適量
- 豬肚
- 蒜頭5粒
- 瘦肉半斤
胡椒鹹菜豬肚湯做法
- 攪碎胡椒粒，蒜頭去衣，備用。
- 鹹酸菜切小件，用水浸1小時，備用。
- 豬肚用粟粉和鹽擦洗去潺及污物，同瘦肉洗淨汆水，切件備用。
- 將所有材料用熱水煲約2小時即可。
胡椒鹹菜豬肚湯注意事項
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
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