青瓜鹹蛋豬肉片湯功效:
- 消暑清熱，生津解渴
青瓜鹹蛋豬肉片湯材料:
- 青瓜2條
- 痩肉半斤鹹蛋1隻
- 薑1片
青瓜鹹蛋豬肉片湯做法:
- 青瓜洗淨去瓤
- 鹹蛋去殼，用力壓扁鹹蛋黃
- 瘦肉氽水，備用
- 除鹹蛋白外，將所有材料用熱用煲15分鐘，下鹹蛋白即可
青瓜鹹蛋豬肉片湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
相關湯水食譜資訊:
青瓜鹹蛋豬肉片湯-湯水食譜系列
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One Response
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唔落青瓜，落冬瓜仲好味
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