沙參玉竹瘦肉湯功效:
- 清熱，生津，潤喉，潤肺
沙參玉竹瘦肉湯材料:
- 沙參3錢
- 玉竹3錢
- 瘦肉半斤
- 南杏2湯匙
- 陳皮1片
- 南棗3粒
- 紅蘿蔔1條
- 麥冬1湯匙
沙參玉竹瘦肉湯做法:
- 瘦肉汆水
- 紅蘿蔔洗淨去皮，切片
- 陳皮浸軟
- 將所有材料洗淨，備用
- 將所有材料煲2小時，下鹽即可
沙參玉竹瘦肉湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
相關湯水食譜資訊:
沙參玉竹瘦肉湯-湯水食譜系列
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