天麻首烏魚頭湯功效:
- 健脾養肝
天麻首烏魚頭湯材料:
- 天麻40克
- 何首烏20克
- 當歸8克
- 杞子10粒
- 紅棗5粒
- 瘦肉 300克
- 大魚頭1個
- 生薑3片
- 鹽適量
天麻首烏魚頭湯做法:
- 天麻浸1小時﹐洗淨備用
- 何首烏, 當歸, 杞子, 紅棗洗淨備用
- 瘦肉汆水洗淨
- 大魚頭淨開邊﹐備用
- 燒熱鑊﹐適量加生油﹐爆香薑後﹐下魚頭煎至微黃
- 將所有放入煲內﹐注入適量熱水﹐煲約2小時﹐下鹽即成。
天麻首烏魚頭湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
相關湯水食譜資訊:
0 Responses
Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.
You must be logged in to post a comment.