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紫菜蛋花湯-湯水食譜系列

紫菜蛋花湯功效:

紫菜有清熱降壓,而且含有藻酸及不飽和脂肪酸。紫菜蛋花湯可健身消食,養心潤燥。

紫菜蛋花湯材料:

  • 紫菜1餅
  • 雞蛋2隻
  • 蕃茄3個
  • 薑2片

紫菜蛋花湯做法:

  • 蕃茄去蒂,洗淨,切片。
  • 紫菜浸20分鐘,瀝乾。
  • 將所有材料煲滾後,下蛋花及鹽,即可。

紫菜蛋花湯注意事項:

  • 由於各人燥寒體質不同,故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見,而決定飲用相關湯水食譜

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