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瑞典有機大蒜汁/蒜頭水/大蒜液 www.familyhealth.com.hk-客戶提供

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Brautigam’s – Organic Garlic Juice (500 ml) 有機大蒜汁

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70年歷史

Bräutigam’s 有機大蒜汁在歐洲銷售超過七十載,是一款達至藥劑製造規格的食物補充劑。產品採用新鮮採摘的有機大蒜製成,原料皆來自特選的歐洲家族式經營農場。大蒜汁的生產方式獨一無二,採用了專利的冷凍液態提取過程,確保有營養成份的生物利用度維持在最高水平,當中包括含有強效抗細菌、抗真菌及抗氧化功能的大蒜素。

天然抗細菌、抗真菌、抗氧化劑

含大量大蒜素(Allicin)。研究發現,大蒜素的副產物阿焦烯 (Ajoene)的化合物,更加有顯著抗血栓、抗細菌及抗癌的特性。

歐洲專利冷凍液態提取技術、藥劑製造規格

•使用新鮮採摘的有機大蒜製造,大蒜來自無污染的歐洲小型農場

•採用了獨一無二,獲歐洲專利的冷凍液態提取技術,令大蒜中營養成份的生物利用度,維持在極高水平

•大蒜素的汁液,由新鮮、未經烹調的大蒜製成,蒜頭都經過嚴格挑選,確保當中含有大量活躍的酵母菌大蒜酶

•絕無使用任何化學物質來驅除大蒜的味道

•天然及濃縮精華

•達至藥劑製造規格,接近100%的純度,絕不含染色素、添加填充劑、黏合劑、糖衣或增量劑

•從瑞典越橘(lingonberries)中萃取天然的苯甲酸作為防腐劑

飲用方法

以溫水稀釋一湯匙的大蒜汁,每天早上用早餐前20分鐘,及晚間臨睡前,各飲用一次,持續一至兩個月。

然後每天服用一次,可選擇於早上或晚間飲用。

傷風感冒:以開水稀釋半至一湯匙,每天服用三至五次。

牙肉發炎:用已稀釋大蒜汁液漱口,有助舒緩炎症狀況。

常見問題

Q1:可以為我們介紹一下Bräutigam’s大蒜汁名稱的由來和歷史嗎?

答:Bräutigam’s有機大蒜汁,由德國籍的藥劑師納馬赫博士首創。他在二十多歲時就創製了這條配方,現在他已經九十多歲了。由於瑞典的順勢療法診所對產品的需求甚殷,故此,瑞典的Scanfarma AB公司便開始從德國進口大蒜汁。大約二十年前,德國方面停止了生產。於是Plantamed AB便接手,肩負起生產Bräutigam大蒜汁的責任。

自納馬赫博士發展出大蒜汁的原有配方後,德國的生產商曾對配方作出了一次改動。當我接手以後,我發現到有兩款不同的配方,心中便感到非常好奇。我致電給納馬赫博士,他告訴我,從最初原有配方製造出來的產品,質量更佳。相反,第二款配方却只是簡化了生產程序。於是,我便決定了採用原有的配方。

Q2:Bräutigam’s大蒜汁中含有什麼營養成份?

答:Bräutigam’s大蒜汁中,含有大量的大蒜素。但是大蒜對人體健康的裨益,並不止於來自大蒜素。其他於大蒜素分解後所產生出來的化合物,實際上亦提供非常高的生物活性效能。

Q3:一份(一湯匙或15毫升)Bräutigam’s有機大蒜汁,能釋放出多少大蒜素呢?

答:基於我們儘量希望保持大蒜汁的天然特性,在生產過程中,我們無添加任何人造的化學物質將大蒜汁液作標準化,故此我們不會聲稱每份大蒜汁中能提供的大蒜素份量。 但我可以告訴你的,就是一湯匙(15毫升)大蒜汁含有的生物活性成份,大概等於三克的新鮮大蒜。

Q4:可以解釋一下為什麼液態會比藥片或膠囊狀態好一些呢?

答:有兩個很重要的原因:第一、在德國的醫學史上,使用液態大蒜汁其實由來已久,當中的好處很多人也知道,效果亦得到非常好的驗證。其次,愈來愈多的研究和實驗結果顯示,大蒜中的生物化學特性,在液體狀態下是最為穩定,以及可以保存得最好的。

Q5:Bräutigam有機大蒜汁是怎樣生產的?

答:我們的大蒜汁,是以批量形式生產的。過往,我們都使用來自歐洲有機農場的大蒜作為生產的原材料。由2013年開始,我們將會採用來自瑞典家庭式經營農場,具備有機驗證的大蒜作為生產原料。農場非常接近生產廠房,確保了大蒜的新鮮程度。

收到新鮮採摘得來的大蒜後,我們會按照納馬赫博士所提供,獨一無二的細緻方法來處理大蒜。我們會採用甜美的自家井水,以冷榨方式,從大蒜中提取純淨的液態萃取物。提取後,汁液會經過指定的發酵程序,增加大蒜素及其他有益化合物的生物利用度。過程完成後,便會在廠房內進行入樽包裝程序。

Q6:飲用Bräutigam大蒜汁,跟進食生蒜,或食用已經煮熟的大蒜,有什麼分別?

答:若進食生蒜,一般需要咀嚼20分鐘,大蒜素才會產生,但這樣做的話,口腔將會產生灼熱難耐的感覺。經過烹調的大蒜,當中的生物活性成份,亦會被熱力破壞。

Q7:大蒜汁中所含的大蒜素,進入胃部後,會否受到胃酸的破壞?

答:液態的大蒜萃取物,就像水份一樣,會通過胃部然後迅速進入腸道,所以當你空肚服用的時候,胃酸不會對其造成破壞。這個就是我們建議儘量在空肚時服用的原因。以一杯室溫或和暖的開水把Bräutigam’s大蒜汁稀釋,可避免對胃部及腸道的黏膜帶來不適。飲用時,汁液的溫度亦應儘量貼近體溫,這樣液態的萃取物就能迅速通過胃部。睡眠時,胃部正常來說,都不會產生胃液,所以臨睡前喝大蒜汁,是最好的時間。

若進食後才飲用,蒜汁液體在腸道內會跟其他食物產生發酵作用,殘留的氣味便由此產生。

Q8:Bräutigam’s有機大蒜汁的服用方法是怎樣?

答:最有效的方法是,以溫水稀釋一湯匙的大蒜汁,每天早上用早餐前二十分鐘,及晚間睡眠前,各服用一次,持續一至兩個月。然後維持用量,每天只需服用一次,可選擇於早上或晚間服用。若有傷風感冒的情況,以開水稀釋半至一湯匙,每天服用三至五次。遇上牙肉發炎時,亦可用已稀釋大蒜汁液漱口,有助舒緩炎症狀況。

Q9:長期服用Bräutigam’s有機大蒜汁作為營養補充劑安全嗎?

答:絕對安全。七十多年來的經驗,已經證實了大蒜汁是安全的產品。

Q10:有那些人在某些健康情況下,應避免服用大蒜汁?

答:對大蒜會產生敏感或不適反應者,應避免服用。

Q11:Bräutigam’s大蒜汁在開封後,需要冷藏嗎?

答:臨床結果顯示,大蒜汁是無需冷藏的。產品在開封後,即使不冷藏,依然能維持在穩定的狀態。若閣下處身的地區氣候炎熱,開封後把大蒜汁冷藏於冰箱內,也是較為理想的選擇。

Q12:塑膠瓶容器可以循環再用嗎?

答:對,塑膠瓶是可以循環再用的,瓶中並不含任何有害的化學物質。

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