痛風症蘋果醋 www.familyhealth.com.hk
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歡迎親臨陳列室參觀 : 旺角 煙廠街9號 興發商業大廈17 樓 1701 室 ( 近 廣華醫院 )

星期一至六12:00 PM – 6:00 PM 星期日及公眾假期休息 CLOSE (個別時間，歡迎預約)

有機蘋果醋

Organic Cider Vinegar (Biona) 500ml

http://www.weshare.hk/familyhealthhk/articles/4544744

主要成分 : 有機蘋果醋

適 合 : 此產品適合關注血脂 / 血壓 / 血糖 / 尿酸 / 關節 / 肥胖 / 消化力差 / 便秘 / 體內毒素高等人士

＊不含添加糖、不含基因改造成份、不含防腐劑、不含人造色素及香料

蘋果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。

蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素；果膠能幫助排泄；磷遏止致腐細菌生長；鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。

經常服用蘋果醋，有下述功效：

調節血壓、通血管、降膽固醇

有助治療關節炎、痛風症

控制及調節體重，使體態更優美

強健腎臟，減輕小便頻密現象

幫助食物的消化和吸收

減輕喉部疼痛、痕癢及發炎的不適

預防傷風感冒，令呼吸暢順

蘋果醋可降血壓、促進消化、調理腸胃、預防胃癌、防止膽固醇升高、減少膽結石。

如果食物中加添醋的成分，紅血球的變形能力便會增加，減弱體內酸性，血液裡的廢物毒物遂可逐漸清除，全身機能活化，整個人自然覺得清爽健康。

蘋果醋用於調味、醃漬，可加水（及蜜糖）稀釋為美味飲品。

製 造 : 德國

Typical Values Per 100ml

Energy 69kJ/16kcal

Fat <0.1g

of which Saturates <0.1g

Carbohydrates 0.2g

of which Sugars 0.2g

Fibre <0.1g

Protein <0.1g

Salt <0.1g

Biona cider vinegar is made from fresh, cold pressed organic apple juice.

To protect the valuable enzymes, aroma and full fruity flavour, our vinegar is not heat treated or pasteurised.

Any natural cloudiness or sediments do not affect the quality of this product.

For an invigorating tonic, mix 2-3 tablespoons of Biona cider vinegar with honey in a glass of water.

Suitable for salad dressing and sauces

Ingredients

Cider vinegar*

*= certified organic ingredients

Pressed organic apple juice naturally fermented with vinegar ‘Mother’ and aged in wooden casks. Raw and unfiltered – this premium live vinegar is packed in green glass to protect from the light.

5% Acidity

Allergen Information

Dairy Free

No added cane or beet sugar

Vegan

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調節血壓、通血管、降膽固醇

有助治療關節炎、痛風症

控制及調節體重，使體態更優美

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幫助食物的消化和吸收

減輕喉部疼痛、痕癢及發炎的不適

預防傷風感冒，令呼吸暢順

蘋果醋可降血壓、促進消化、調理腸胃、預防胃癌、防止膽固醇升高、減少膽結石。

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Ingredients

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蒲公英咖啡邊到買 www.familyhealth.com.hk
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Dandy Blend 丹尼班蒲公英健康咖啡代替飲品

Dandy Blend Dandelion Healthy Coffee

丹尼班蒲公英健康咖啡

http://www.weshare.hk/familyhealthhk/articles/4543708

丹尼班蒲公英健康咖啡採用蒲公英精華、菊苣、紅菜頭、大麥及黑麥等最健康及具食療性功效的草本植物及穀物精製而成，每種材料都能補充人體所需的營養。

由於丹尼班不含咖啡因及麵筋（致敏原），不會刺激腸胃引起食物過敏，尤其適合需要低碳水化合物食療人士和糖尿病患者飲用；配合烤焙草本根部的製作方法，更令其口感及味道媲美純正咖啡。

絕不含咖啡因，不會刺激腸胃

不帶苦澀酸味，甘香可口，生津解渴

含天然果糖和多種礦物質，迅速補充身體能量

適合任何人士飲用，而患有特別疾病及孕婦建議先查詢醫生意見

即溶粉末，冷熱飲皆可，方便沖調

可添加於雪糕面，增添美味，同時幫助消化，溶化澱粉

用於咖啡和朱古力食譜，可替代為咖啡或朱古力味

長期飲用，有助保持血脂和身體水份，令體態更窈窕

咖啡因的副作用

進食或飲用咖啡因所引致的健康問題，在眾多著名書籍和醫學評論中也提及過，包括加速衰老、減低免役能力、引致腸胃不適、消化不良和血糖不穏定等。以上各種問題也會間接導致發胖和精神困擾。飲用超過比平常習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴等症狀。此外，還會產生以下問題︰

引致酸鹼不平衡

易生腎石

婦女飲用過多咖啡可引致較難懷孕

咖啡會影響身體對鐵質的吸收，引起鈣質的流失，導致貧血和骨骼疏鬆症

刺激心臟血管系統，造成失眠、焦慮、心悸、亢進及呼吸急促等生理及心理上症狀

成份解構

蒲公英 (Dandelion)

滋補肝臟及淨化血液，且含有鉀，是天然的利尿劑

調節消化系統功能，有效預防及舒緩暗瘡問題

有效幫助降低膽固醇

有效保持血壓平衡

舒緩腸胃不適，減少胃氣

有效控制體重

對惡性腫瘤及癌細胞生長有很強的抑制作用

改善貧血

菊苣 (Chicory)

促進消化系統健康

促進消化和提升血管的吸收營養能力

內含豐富的鉀，可増強免疫系統及促進維他命B的合成

紅菜頭 (Beetroot)

有效排除體內廢物毒素

為血液補充天然礦物質及天然糖分，保護血管系統

含豐富甜菜鹼，促進肝臟細胞再生，強化肝臟及膽管功能

含有抗腫瘤活性物質，經常食用可有效防癌

大麥、黑麥 (Barley and Rye)

有效強化泌尿系統，減低患上腎炎及膀胱炎的機會

舒緩發燒、發炎徵狀

促進消化系統及幫助消化澱粉質食品

提升身體免疫力

丹尼班適合任何人士飲用，尤其是︰

不適應麵筋 (Gluten) 人士

健身人士

過敏及哮喘病患者

延壽節食、減肥及注重體重人士

胃酸倒流 (胃食道反流)

需要低碳水化合物食療人士

糖尿病患者

經前症候群患者

高血壓、高膽固醇及心臟病患者

肝臟及膽囊病患者

孕婦（＊ 建議先查詢醫生意見）

癌病患者

Q&A

Q：Dandy Blend飲用多久才見效？

A：因人而異，因這是健康輔助飲品，適合長期飲用，有效降低疲倦、調節體重，並且不會構成任何副作用，絕對安全。

Q：每日最多可飲用多份量Dandy Blend？

A：沒有特定，可因人而異

Q：Dandy Blend的飲用方法？

A：Dandy Blend有多種飲用方法，建議如下

1) 咖啡般香濃：加糖和奶精，配以冷／熱水攪拌，美味可口。

2) 健美滋潤：加入蜂蜜及溫水攪拌。

3) 增添甜品美味：加入香草味雪糕面上或做甜品 e.g.意式甜餅 Tiramusu。

4) 淨飲加開水：配合冷或熱水沖調，生津解渴，感受最原始的甘香風味。

Q：可否用冷水沖Dandy Blend？

A：可以，特別調製的Dandy Blend 粉末很幼細，遇水即溶，冷熱水沖調均可。

Q：可否將Dandy Blend代替咖啡粉或朱古力粉使用？

A：可以，Dandy Blend能代替咖啡粉或朱古力粉加入不同甜品內。

Q：Dandy Blend原產地在那裡?

A：Dandy Blend產自位於歐洲中部的波蘭，因為那裡的蒲公英產地不受到任何污染，所以波蘭的蒲公英產品是最佳選擇。

Q：Dandy Blend 是否適合低血壓人士？

A：適合. Dandy Blend 含有蒲公英成份，能滋補肝臟及淨化血液，有助平衡血壓。

Q：Dandy Blend 是否適合高膽固醇人士？

A：適合. Dandy Blend 含有蒲公英及紅菜頭成份，能滋補肝臟及淨化血液，有助降低膽固醇。

Q：一罐Dandy Blend的容量有多少，可沖多少杯？

A：200g (可沖約100杯- 2g/cup)，濃淡可按個人口味而調教

Q：在高溫潮濕的香港天氣下，Dandy Blend容易變硬，怎麼存放？

A：開封後，可存放在雪櫃或密實的瓶內，加保鮮紙會更加理想。

Q：怎樣使用Dandy Blend作美容功效？

A：將一茶匙量的Dandy Blend混合4至6茶匙水，加在面膜紙上，敷在面上10至15分鐘後清洗有收毛孔及美白的功效。

Q：我已飲了多年咖啡，如何轉飲Dandy Blend？

A：根據許多我們顧客的調查報告，即使從傳統咖啡轉飲Dandy Blend，也不會出現頭痛或其它不習慣的症狀。當然，你怕心癮難耐，我們建議你開始先將與咖啡混合Dandy Blend飲用，份量由最初的每樣各半逐漸遞減，直到完全識應為止。而對於咖啡愛好者，建議可在每一杯咖啡內加入一茶匙的Dandy Blend，有助減低咖啡的不良影響。

Q：既然Dandy Blend包含大麥和黑麥，它怎麼可能是無麵筋？

A：Dandy Blend是以大麥和黑麥萃取物製成，而非直接以大麥和黑麥製做。在烤焙草本根部（蒲公英）的過程中，加入水溶組合(包括營養素、礦物，以及生物活性物質)，然後再加以熱水過濾並搗成糊狀；最後才萃取當中精華成份，成為Dandy Blend的粉末。至於為何不含麵筋，原因是麵筋不溶於水，它只溶化在酒精裡；因此，只要提煉過程中不採用酒精，自然不會抽取到麵筋成份。

Q：烤焙過程中會否破壞蒲公英的有益成份?

A：當然，一些酵素和維生素也許會受到影響的。但由於我們是採用低溫烤焙法，更有利於主要礦物質（Major Minerals）及微量礦物質（Trace Minerals）發揮作用，更有助滋補肝臟及淨化血液。

Q：Dandy Blend可保存多久？

A：Dandy Blend有三年的保存期，但事實上，蒲公英、菊苣，以及紅菜頭等化合物，只要存放於密閉的容器中，保存期將可以更長，而且味道一如以往般新鮮。

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