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白果薏米豬肺湯-湯水食譜系列

白果薏米豬肺湯功效:

  • 健脾去濕,補肺

白果薏米豬肺湯材料:

  • 白果2両
  • 生薏米2両
  • 馬碲4粒
  • 豬肺1個
  • 薑3片
  • 瘦肉半斤

白果薏米豬肺湯做法:

  • 豬肺灌水及擠壓至白色,切件,用白鑊炒豬肺,再氽水
  • 瘦肉氽水,切件備用
  • 白果去衣,馬碲去皮,薏米洗淨
  • 將所有材料用熱水煲3小時,下鹽即可

白果薏米豬肺湯注意事項:

  • 由於各人燥寒體質不同,故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見,而決定飲用相關湯水食譜

相關湯水食譜資訊:

 

 

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2 Responses

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  1. Mandy said

    唔識整個豬肺,有無人幫到我?

  2. Suki said

    可以係街市買整好的豬肺,都係貴HK20左右

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