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番茄豆腐蛋花湯-湯水食譜系列

番茄豆腐蛋花湯功效:

  • 番茄可抗氧化,補充礦物質。
  • 番茄有助於預防前列腺炎

番茄豆腐蛋花湯材料:

  • 豆腐1件
  • 蕃茄2個
  • 雞蛋1隻
  • 薑2片

番茄豆腐蛋花湯做法:

  • 豆腐沖淨,切粒。蕃茄用水浸1小時,切件備用。
  • 用薑油將蕃茄略炒,再入清水及豆腐煮滾至湯濃,熄火加蛋成蛋花,即可。

番茄豆腐蛋花湯注意事項:

  • 由於各人燥寒體質不同,故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見,而決定飲用相關湯水食譜

相關湯水食譜資訊:

 

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One Response

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  1. Maggie said

    簡單易做有營養

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